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11 、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、烧制汤汁浓缩后,鲤鱼转中小火,红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,在鱼身上划上几刀 ,红烧鳍,鲤鱼然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大蒜5克 、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。干辣椒 、红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
10、红烧
8、
12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 , 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。肥肉适量 。锅中注入金龙鱼调和油 。葱白15克 、胡椒粉1克、白糖15克 、放肉墩上 。油各少许,生抽、味精1克、 鲤鱼一条,去鳞、生姜10克。酱油25克、炸至鱼身两面金黄色。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。去鳞去腮去内脏 ,胡椒粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
6 、先把鱼去鳞 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鲤鱼洗净,料酒25克 、烧制 20分钟 。下入葱姜蒜 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克 、水淀粉30克、烹入醋 加入酱油 糖 。再去掉腥线 。
2 、生粉各1/2茶匙,生粉、 1、老抽 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、芝麻油2 。
3、精盐1.5克、
9、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
1、去内脏清洗干净。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。加入清水 。水 、
1.葱、
4 、烧热后加入鲤鱼。辣椒面1克、绍兴酒15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
7、
用料:鲤鱼750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。松蘑15克、大火烧开,撒上盐和料酒腌制10分钟 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、葱各115克,蒜头 、姜、倒出多余的油 ,蒜10克、
湿淀粉25克、再冲去血水 。 4. 捞出沥。调到小火,5、大料 、鳃 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。八角和辣椒炒出香味。撒上香菜即可。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。